Riboflavina en flores de calabaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de flores de calabaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal hay 0.032 mg de Riboflavina.
flores de calabaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal
flores de calabaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en flores de calabaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
|
95.2 g
|
95.2
|
g
|
95.2%
|
La energía (calorías)
|
15 kcal
|
15
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
63 kJ
|
63
|
kJ
|
|
Proteína
|
1.09 g
|
1.09
|
g
|
1.09%
|
lípido total (grasa)
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Ceniza
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
0.33%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
3.3 g
|
3.3
|
g
|
3.3%
|
Fibra, dietética total
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
Azúcares, total de
|
2.4 g
|
2.4
|
g
|
2.4%
|
Calcio, Ca
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.88 mg
|
0.88
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
34 mg
|
34
|
mg
|
0.03%
|
Potasio, K
|
106 mg
|
106
|
mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
tiamina
|
0.018 mg
|
0.018
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.032 mg
|
0.032
|
mg
|
|
La niacina
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
41 µg
|
41
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
41 µg
|
41
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
41 µg
|
41
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
13.4 mg
|
13.4
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
87 µg
|
87
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1040 µg
|
1040
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1734 IU
|
1734
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en flores de calabaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal